Gammel mad er uacceptabelt
Der har i Frederiksberg Bladet været rejst kritik af indkøbsordningen for ældre. Det forlyder, at de ældre får leveret mad, der er på kanten af sidste holdbarhedsdato – også selvom de ældre skal leve af madvarerne en uge frem. Det kan vi ikke sidde overhørig!
Alle har ret til sund og frisk mad, også ældre. Vi er forbi de tider, hvor man spiste brød med mug eller ikke havde råd til at kassere gammel mad. Ældre skal ikke spises af med halvsløje fødevarer, fordi man får varerne leveret via den kommunale indkøbsordning.
Gamle madvarer er ikke kun ulækkert, det kan også være en trussel mod de ældres sundhed, hvis de uforvarende spiser fordærvet mad. Dårlig mad kan gøre folk syge, og hvis man er med i den kommunale indkøbsordning er det oftest fordi ens helbred på den ene eller anden måde allerede er svækket. Gammel madvarer rammer altså en gruppe, de i forvejen er sårbar.
Det er også værd at bemærke, at mange ældre er blevet flyttet fra indkøb med hjemmehjælper til den nye indkøbsordning. Gruppen af ældre, der modtager indkøb fra indkøbsordningen er altså blevet bredere, og nogle af de ældre er svagere end tidligere. Man kan ikke forvente, at alle ældre selv tjekker datoen på de madvarer, for de kan f.eks. have dårligt syn eller svært ved at overskue mange varer på én gang.
Der er en grund til, at de er blevet visiteret til en indkøbsordning – fordi de har brug for hjælp, ikke halvgamle madvarer.
Socialdemokraterne vil bede forvaltningen om på baggrund af kritikken at undersøge holdbarheden af madvarerne fra den kommunale leverandør. Ældre mennesker skal kunne regne med, at den leverede mad lever op til de mest basale krav, herunder at den kan holde sig frisk frem til næste levering. Alle må have en interesse i, at der bliver rettet op på problemerne hurtigst muligt!
Bragt i Frederiksberg Bladet 13. juli 2010
